冷庫的基本組成
冷庫的基本組成和冷藏箱、電冰箱相仿, 都有制冷循環(huán)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)和箱(庫)體。由于冷庫制冷量大，所需制冷機不同，對降低冷庫溫度、進 行自動控制、確保電動機安全起動工作等都有所不同。因此，冷庫除制冷壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器主要設(shè)備外，還需增添些輔助設(shè)備一一分離器、儲液器、中間冷凝器、各種閥門和電器器材等。這樣，它就比普通冰箱復(fù)雜得多了。目前，我國冷庫制冷系統(tǒng)因制冷工質(zhì)不同，有氨制冷系統(tǒng)和氟利昂制冷系統(tǒng)籌之分。大中型冷庫采用氨制冷系統(tǒng)，小型冷庫一般都是氟利昂系統(tǒng)。
冷庫的結(jié)構(gòu)形式
冷庫按其用途分類，可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、綜合性冷庫和生產(chǎn)服務(wù)性冷庫，見表3-5。
冷庫按其構(gòu)造型式分類，可分為固定性冷庫、組合式冷庫和整體式冷庫幾類，見表3-6。
此類，中小型冷庫（箱）按制冷原理分，主要有蒸汽體壓縮式和吸收式，二者共同點是用高壓制冷工質(zhì)經(jīng)膨脹閥節(jié)流降壓，在低壓下蒸發(fā)以制取冷量；不同點是把低壓變?yōu)楦邏簹怏w所采用的補償過程，蒸汽壓縮式制冷是消耗機械能，吸收式制冷是消耗熱能，按其采用制冷劑分，有氟利昂和氨制冷庫等。
