①公稱體積,為冷藏間或冰庫的凈面積(不扣除柱、門斗和制冷設備所占的面積)乘以房間凈高而得。
②冷庫計算噸位,以代表性食品的計算密度,冷間的公稱體積及其體積利用系數計算而得。
③冷庫實際噸位,按實際堆貨的情況計算而得。
公稱體積較為科學,是與國際接軌的方法;計算噸位是國內常見的方法;實際噸位是具體貯藏的計算方法。下面介紹后兩種計算方法。
冷庫計算噸位冷庫計算噸位可按下式計算:
2019-12-10
十二6622
①公稱體積,為冷藏間或冰庫的凈面積(不扣除柱、門斗和制冷設備所占的面積)乘以房間凈高而得。
②冷庫計算噸位,以代表性食品的計算密度,冷間的公稱體積及其體積利用系數計算而得。
③冷庫實際噸位,按實際堆貨的情況計算而得。
公稱體積較為科學,是與國際接軌的方法;計算噸位是國內常見的方法;實際噸位是具體貯藏的計算方法。下面介紹后兩種計算方法。
冷庫計算噸位冷庫計算噸位可按下式計算:
