大肉大捧一进一出的视频,又黄又爽的成人免费视频,真人作爱免费视频,无码h肉动漫在线观看,野狼av午夜福利在线,亚洲av一综合av一区,97精品一区二区视频在线观看,高清同性猛男毛片
推廣 熱搜: 聚氨酯  活塞連桿部件  冷凍冷藏  接觸器  銅管  繼電器  能量調節裝置  電磁閥  蒸發器  制冷劑 

魚類的凍結和冷藏——凍魚的脫盤和包冰衣

   2019-12-13 和平7060
核心提示:凍結完成后的魚應立即脫盤和包冰衣,然后進入冷藏庫。

魚類的凍結

魚類的凍結方法大體可分為兩種,間接凍結法和直接凍結法。現有冷庫大部分采用強烈吹風凍結和擱架式凍結。強烈吹風的凍結裝置,目前采用隧道凍結形式,即將魚盤放人小車或吊籠中進行凍結。凍結間溫度在-20~25℃情況下,可在8h左右凍好。

擱架式凍結裝置,是將魚盤放在凍結管架上,用通風機強制空氣循環流動。魚類在凍結過程中,主要通過接觸傳熱和冷空氣對流傳熱而散失熱量。凍結間溫度在-20~25℃,可以10~12h凍好

另外,平板凍結和鹽水沉浸凍結方法也在各地冷庫中廣泛采用。


凍魚的脫盤和包冰衣

凍結完成后的魚應立即脫盤和包冰衣,然后進入冷藏庫。現在大多采用浸水融脫的方法,即將魚盤通過常溫水槽,使魚塊與盤融化脫離,然后立即將盤反扣,倒出魚塊。魚盤在水槽內的時間以剛能使魚塊與盤脫離為宜。生產性冷庫都設有機械脫盤裝置。

脫離魚盤的魚塊必須立即包冰衣,其目的是防止魚體發生冰晶升華,脂肪氧化和色澤消失等變化。凍魚包冰衣是凍魚工藝的重要工序,也是保持凍魚質量,延長保存時間的重要環節。

包冰衣水槽的水應預先冷卻,水溫在+5℃左右,水質要求為食用水標準。脫盤后的魚塊立即滑入水槽內浸泡3~5s。然后使其滑到一條滑道上滴除過多的水分,體外很快凝結成一層冰衣。魚體溫度越低,包冰衣越厚,包冰衣一次,每盤魚可增重1 kg左右

如果需要用較厚的冰層保護魚類凍品,可在凍結過程中加水,使魚類完全凍結在冰塊中間。如對蝦的凍結常采用這種包冰衣工藝。


 
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類制冷資訊
推薦圖文
推薦制冷資訊
點擊排行
 
主站蜘蛛池模板: 岛国av资源网| 久久国产劲爆∧v内射-百度| 边做边爱边吃奶的视频| av无码精品一区二区三区| 日韩av无码中文字幕| 亚洲人成精品久久久久| 成人免费一区二区三区| 亚洲精品久久国产高清| gogogo高清免费完整| 国内大量情侣作爱视频| 日产无人区一线二线三线观看| 精品少妇人妻av免费久久洗澡| 国产盗摄xxxx视频xxxx| 人妻被按摩师玩弄到潮喷| 亚洲国产理论片在线播放| 樱花草视频www| 精品视频一区二区三三区四区| 精品一区二区三区免费播放| 亚洲国产精品久久人人爱| 一本一道色欲综合网中文字幕| 久久久久久久极品内射| 亚洲熟妇丰满xxxxx| 97一期涩涩97片久久久久久久 | 日本免费一区二区三区日本| 人妻少妇看a偷人无码精品| 一本一道波多野结衣av一区| 激情综合婷婷丁香五月| 我们高清观看免费中国片| 人妻熟女一二三区夜夜爱| 夫の上司に犯 在线观看| 中国chain同志gay片国产| 特大巨黑吊xxx| 亚洲国产欧美日韩在线人成| 久久国产精品精品国产色婷婷| 当着别人面玩弄人妻| 欧美牲交a欧美牲交aⅴ免费下载| 国产天美传媒性色av| 国产va免费精品观看精品| 欧美交换配乱吟粗大| 又色又爽又黄18禁美女裸身无遮挡| 亚洲av无码av制服丝袜在线|