氨的安全性 氨在常溫常壓下不會(huì)燃燒，但當(dāng)達(dá)到一定的濃度和溫度時(shí)，有可能引起燃燒或爆炸。其原因是氨在高溫時(shí)會(huì)分解成氫氣和氧氣。氫氣和制冷系統(tǒng)中的空氣(主要是空氣中的氧氣)混合，當(dāng)達(dá)到一定比例時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生爆炸。為了防止發(fā)生爆炸事故，除了操作時(shí)規(guī)定壓縮機(jī)排氣溫度和排氣壓力不得過(guò)高外，還必須經(jīng)常從制冷系統(tǒng)中放出不凝性氣體。當(dāng)氨與空氣混合的體積分?jǐn)?shù)為11%~14%時(shí)即可燃燒，體積分?jǐn)?shù)為16%~25%時(shí)遇明火就會(huì)有爆炸危險(xiǎn)。
氨是IV級(jí)輕度危害化工產(chǎn)品，對(duì)人體有較大的毒性。氨具有強(qiáng)烈的刺激性臭味，它會(huì)刺激人的眼睛、皮膚和呼吸器官。當(dāng)氨液飛濺到人的皮膚上時(shí)會(huì)引起腫脹，甚至凍傷。當(dāng)空氣中氨體積分?jǐn)?shù)達(dá)到0.5%~0.8%時(shí)，人員如果停留30min就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重?fù)p害，如中毒后會(huì)產(chǎn)生頭昏、脈搏微弱、血壓降低、四肢變冷等。較嚴(yán)重時(shí)，還會(huì)引起呼吸道及肺泡的損傷，產(chǎn)生支氣管炎、肺炎和肺水腫，以及呼吸困難等癥狀。如果在庫(kù)房中發(fā)生氨氣泄漏，應(yīng)及時(shí)對(duì)貨物進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)，否則會(huì)對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的食品造成污染。
氨不會(huì)破壞、影響臭氧層，不會(huì)產(chǎn)生溫室效應(yīng)，是一種環(huán)保的綠色制冷劑。
