組合式冷庫(kù)也稱為裝配冷庫(kù)或移動(dòng)式冷庫(kù)，其結(jié)構(gòu)如圖4-17，所示。庫(kù)體采用工廠制造好的一系列地板、側(cè)板、頂板和角板等現(xiàn)場(chǎng)組裝而成。根據(jù)用戶的需要，它可迅速地組合成不同尺寸、不同的庫(kù)間位置、不同類別的冷庫(kù)。特別適合于企、事業(yè)單位的冷凍、冷藏之用。青島組合式冷庫(kù)與其他冷庫(kù)相比，結(jié)構(gòu)上有如下特點(diǎn)。
組合式冷庫(kù)大多為單層形式，其承重結(jié)構(gòu)一般用薄壁型鋼骨架組成。庫(kù)板采用硬質(zhì)聚氨酯泡沫板芯或聚苯乙烯泡沫塑料板芯，面板材料采用0.5~1. 0mm的鍍鋅鋼板、不銹鋼板、涂塑鋼板或合金鋁板等。因此庫(kù)板有良好的保溫性、防火性及防水性，庫(kù)板之間采用偏心鉤連接，并用橡膠密封條密封。
用庫(kù)板裝配組合時(shí)，可采用庫(kù)容最一定的預(yù)制庫(kù)板，即根據(jù)需要，用標(biāo)準(zhǔn)尺寸的板塊在室內(nèi)或防雨、防曬棚下，選一塊地勢(shì)高的堅(jiān)實(shí)地基，根據(jù)圖紙裝配;也可根據(jù)不同的環(huán)境、儲(chǔ)存量及儲(chǔ)存食品種類等要求組合成大小不同的活動(dòng)冷庫(kù)。一般可在橫跨6m以內(nèi)，庫(kù)高6m以下。庫(kù)的長(zhǎng)度為庫(kù)板寬度的數(shù)倍，庫(kù)板寬度為0.9m, 1.0m, 1.2m等。庫(kù)板拼裝如圖4-18所示。庫(kù)門采用電熱防凍技術(shù)，門邊有防潮發(fā)熱管及磁性門封膠條，開門、關(guān)門靈活方便，且密封性能好。冷庫(kù)的地板與其他庫(kù)板一樣，但內(nèi)外金屬板是鉸鋅板或不銹鋼板，平均承重達(dá)29000kN/m2。
組合式冷庫(kù)按庫(kù)容量大小分別配有全套的制冷設(shè)備。目前國(guó)內(nèi)庫(kù)容在10~600m3的組合式冷庫(kù)已有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格產(chǎn)品。冷庫(kù)內(nèi)溫度為5~-8℃。制冷系統(tǒng)配有完善的自動(dòng)控制裝置，可自動(dòng)開停制冷壓縮機(jī)，自動(dòng)控制溫度，自動(dòng)融霜等。
組合式冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)多為半封閉式和全封閉式，壓縮冷凝機(jī)組置于庫(kù)外部箱體內(nèi)，也有的安裝在冷庫(kù)頂上，與冷庫(kù)庫(kù)體形成機(jī)組和庫(kù)體的總成式，即制冷機(jī)組與冷風(fēng)機(jī)集于一體，在庫(kù)的頂板或側(cè)板開潤(rùn)，將冷風(fēng)機(jī)部分嵌入洞內(nèi)即可，機(jī)組形式如圖4-19所示。
組合式冷庫(kù)從庫(kù)體裝配到完成制冷設(shè)備安裝調(diào)試，整個(gè)施工周期比土建式冷庫(kù)短得多，且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，能反復(fù)拆卸，很適宜庫(kù)址不定、需遷移的單位使用。目前組合式冷庫(kù)的造價(jià)比土建式冷庫(kù)稍高。
