公路冷藏汽車(chē)使用靈活，投資少，操作管理與調(diào)度方便。它既可以單獨(dú)對(duì)易腐食品進(jìn)行短途運(yùn)輸，也可以配合其他冷藏運(yùn)輸進(jìn)行短途轉(zhuǎn)運(yùn)。
1.冷藏汽車(chē)的分類(lèi)
冷藏汽車(chē)稱(chēng)為冷藏保溫汽車(chē)，它分冷藏和保溫汽車(chē)兩大類(lèi)。保溫汽車(chē)具有隔熱車(chē)廂，體傳熱系數(shù)為0.4~0.7W/(m2·K)，適用于食品短途保溫運(yùn)輸，冷藏汽車(chē)具有隔熱車(chē)廂，其傳熱系數(shù)(0. 4W/(m2·K)，并設(shè)有制冷裝置，制冷裝置的制冷方式有機(jī)械冷藏汽車(chē)、冷凍板冷藏汽車(chē)以及液氮、干冰和冰冷冷藏汽車(chē)等，其中以機(jī)械冷藏汽車(chē)為主。
2.機(jī)械冷成汽車(chē)的制冷
制冷壓縮機(jī)由汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，通過(guò)管路與車(chē)內(nèi)的蒸發(fā)器和車(chē)頂?shù)睦淠饕约坝嘘P(guān)的閥件組成的制冷系統(tǒng)向車(chē)內(nèi)供冷。由于管路長(zhǎng)，接頭多，在震動(dòng)下容易松動(dòng)，制冷劑泄漏的可能性大，設(shè)備故障較多，所以對(duì)大中型冷藏汽車(chē)應(yīng)采用半封閉或全封閉式制冷壓縮機(jī)及風(fēng)冷冷凝機(jī)組。
