糧食保鮮箱由裝糧機組、貯糧罐及其轉(zhuǎn)動機組、卸糧機組構(gòu)成。
在裝糧時將吸管插入糧堆或糧袋，開啟裝糧電機，使落糧室處于真空狀態(tài)，糧食由吸管吸入落糧室中。然后沿落糧口將糧食卸入貯糧罐內(nèi)。貯糧罐由多個組成，可通過轉(zhuǎn)動機組繞中軸轉(zhuǎn)動，在貯糧罐下方有配藥室。可根據(jù)不同糧食保鮮需要放置熏蒸藥物，通過聯(lián)通孔將藥氣熏蒸各貯存罐內(nèi)糧食，以防止糧食蟲害和霉變。
卸糧時，通過卸糧門啟動伸縮缸和伸縮桿推動卸糧器開啟，而將貯存罐中糧食卸出。
糧食保鮮箱的柱體亦可與冰箱匹配，將冰箱的冷氣以風道與多個貯存罐聯(lián)通而可構(gòu)成無藥低溫保鮮貯藏。
