氨制冷系統(tǒng)使用的是天然的氨制冷劑，不會產(chǎn)生溫室效應(yīng)，而氟利昂冷庫則會造成嚴(yán)重的溫室效應(yīng)，現(xiàn)在我國正在推行禁氟，一般的大型庫是不建議使用氟利昂的,氨制冷系統(tǒng)的造價成本低，氨氣制冷劑的價格比氟利昂要低，使用氨氣的制冷系統(tǒng)多是使用無縫鋼管，而氟利昂制冷系統(tǒng)則需配套相應(yīng)的銅管。閥件方面氨制冷系統(tǒng)多使用鑄造件，而氟利昂制冷系統(tǒng)多使用銅制閥件。氨制冷系統(tǒng)有一定發(fā)生爆炸的風(fēng)險，但是只要嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，風(fēng)險是可控的;而氟利昂制冷系統(tǒng)發(fā)生爆炸的概率幾乎為零，但是氟利昂是破壞臭氧層的元兇，在(蒙特利爾議定書)中R22被限定2020年淘汰。
氨有強(qiáng)烈的刺激臭味，所以發(fā)生泄漏時很容易被發(fā)現(xiàn)，當(dāng)發(fā)生泄漏時，如果處理得當(dāng)，一般是不會發(fā)生爆炸的，氨在常溫下不易燃燒，加熱至350℃時，分解為氮和氫氣，氫氣與空氣中的氧氣混合后會發(fā)生爆炸。與空氣混合的體積分?jǐn)?shù)在11%~14%時即可燃燒;在16%-25%時遇明火可能爆炸;在0.5%~0.6%時，人在其中停留半小時就會中毒。對于氨氣泄漏可以用水霧進(jìn)行稀釋，氨極易溶于水，0℃時每升水能溶解130L氨氣。我國很大比例的存最冷庫庫齡已經(jīng)長達(dá)20-30年，且基本都使用氨制冷機(jī)組。這些冷庫的制冷管網(wǎng)系統(tǒng)老舊，存在較大的安全隱患,一旦發(fā)生泄漏，后果嚴(yán)重。
目前，我國國內(nèi)的大型冷庫主要制冷劑有氟利昂和氨氣制冷劑。目前在我國市場上5000萬噸以上的冷藏庫主要以氨制冷系統(tǒng)為主，5000萬噸容最以下的一般是氟利昂制冷系統(tǒng)。因為氨制冷劑價格比較便宜且制冷效率高，故一般用在5 000萬噸以上的庫體。
