生產附屬用房主要指與冷庫主體建筑有著密切聯系的生產用房。
(1)制冷機房
制冷機房為用于安裝制冷機設備的機房一般設2個或2個以上的出、入口，并且門是外開式的。
(2)變配電間
變配電間包括變壓器間和高、低壓配電間。
(3)水泵房
為了節約用水，冷庫多采用循環冷卻水，沖霜用水也可回收利用，故一般設置專用水泵房來安裝冷卻水水泵和沖霜水水泵。
(4)制冰間
一般在制冰間內安裝制冰設備并進行制冰的操作。
(5)挑選整理包裝間
挑選整理包裝間主要用于食品在進、出庫前的挑選、分級、整理、過磅、裝箱或包裝等。
冷庫的構成隨生產性質、建設規模、儲藏的食品品種及生產加工工藝要求不同而有所區別。
