冷藏集裝箱的典型應用——氣調冷藏集裝箱

    氣調冷藏集裝箱：主要由兩個系統(tǒng)組成，即制冷系統(tǒng)和氣調系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)的作用是降低溫度，抑制微生物繁殖；氣調系統(tǒng)的作用是抑制果蔬類的呼吸作用、防止肉類脫水氧化。

    采用氣調冷藏運輸具有保鮮效果好、儲藏損失少、保鮮期長和對果蔬無任何污染的優(yōu)點。但由于采用氣調設備后，技術要求高、冷藏箱價格高、氣調在大批量貨物的儲存和運輸中更有優(yōu)勢，因此目前使用還不普遍。