小型冷庫制冷系統(tǒng)的調節(jié)
使用單臺機組的小型冷庫制冷系統(tǒng),其制冷量的調節(jié)方式一般是固定的,可利用熱力膨脹閥進行供液最的小幅調節(jié)。當冷間的熱負荷變化較大時,機器設置的自動檢測和控制電路會根據(jù)蒸發(fā)器出口處的溫度變化或蒸發(fā)壓力的變化,調節(jié)制冷壓縮機的能量輸出,使壓縮機上載或下載而調整制冷量,以適應冷間熱負荷的變化。
高溫冷庫的降溫調節(jié)
高溫冷庫是儲存鮮蛋、果品和蔬菜等食品的庫房,庫溫一般在-1~+4℃之間。這種冷庫的降溫調節(jié)分為兩類操作:一是庫內大量進貨時,庫內熱負荷大,需要較快地降溫;二是庫內達到保溫要求時,庫房內熱負荷較小,要求能穩(wěn)定庫房內溫度,防止溫差波動過大。
操作人員應嚴格掌握允許的庫內溫差,調好風道送風的均勻度,根據(jù)熱負荷的大小和外界環(huán)境溫度的變化,安全合理地調配機器設備,這樣才能既保證食品的質量又能節(jié)能。一般來說,壓縮機的吸氣壓力掌握在0. 20MPa(表壓)左右為宜。