蝶閥是以蝶板作為關閉件的閥門。蝶閥主要由閥體、閥桿、蝶板和密封圈等零件組成，屬90°開關切斷閥。它借助手柄或驅動裝置在閥桿上端施加一定的轉矩傳遞給蝶板，使蝶板與閥體通道中心線重合或垂直，實現全開或全關動作。蝶閥的主要功能是切斷和接通管道中的流體，也可用于調節管路流量。
蝶閥主要特點：結構緊湊合理、操作轉矩較小、啟閉迅速靈活、流阻小、流量系數大且維護使用方便。
蝶閥種類很多，按結構形式可分為中線式與偏心式兩大類，偏心式蝶閥又可分單偏心、雙偏心與連桿偏心。按密封結構分類可分為金屬密封與襯橡膠或襯氟塑料的軟密封；金屬密封可采用多層密封結構或彈性密封結構。
蝶閥的連接形式可分對夾連接也可為法蘭連接.其操作方式可采用手動、電動、氣動和液動。
蝶閥資料由上海閥門五廠提供，其中高性能對夾式蝶閥和焊接端金屬密封蝶閥由上海耐萊斯·詹姆斯伯雷閥門有限公司提供；法蘭連接蝶閥由上海冠龍閥門機械有限公司提供。
