1.圓形冰制冰器
其蒸發(fā)器為水平式蒸發(fā)器(倒置式冰碗)。在旋轉(zhuǎn)式噴水盤噴頭噴霧下通過(guò)電子處理器控制制冰過(guò)程和周期。制出單體質(zhì)量8g或20g，35g的圓冰，圓冰間互不粘連。適用于調(diào)酒和飲料及造型，制冰機(jī)的產(chǎn)量為180~650kg/24h。
2.方形冰制冰器
其蒸發(fā)器為傾斜式蒸發(fā)器，帶有方格形的冰模，在分流水管(設(shè)在蒸發(fā)器上)加水時(shí)由傳感探頭感知冰厚，并發(fā)出信號(hào)制成單體質(zhì)量7g或13g方形冰。它適用于雞尾酒和調(diào)好的飲料，其產(chǎn)量180~ 550kg/24h。
3.雪花形冰制冰器
其蒸發(fā)器為螺旋冷卻管式的圓筒形蒸發(fā)器。頂部設(shè)有水箱，在浮球閥控制水位的情況下，水從水箱底部流入制冰器內(nèi)側(cè)。在螺旋冰鉆將制冰圓筒內(nèi)層的冰刮下并向上送到滑槽，由碎冰器壓出過(guò)量的水后，落到貯冰箱，它可以連續(xù)制冰。適用于肉、水產(chǎn)品和果蔬等鮮品陳列銷售，餐飲業(yè)的食品和飲料冷卻，也可用于醫(yī)院和實(shí)驗(yàn)室，制冰機(jī)的產(chǎn)量為180~550kg/24h。
