氣調(diào)庫有多種類型，通常按用途、構(gòu)造形式和氣調(diào)方法進(jìn)行分類。
1)按用途分類
按貨物種類不同，可分為水果氣調(diào)庫、蔬菜氣調(diào)庫和糧食氣調(diào)庫等。由于果蔬的生理特性不同，氣調(diào)貯藏的要求也不同。以水果為例，可將水果氣調(diào)庫細(xì)分為蘋果、梨、獼猴桃氣調(diào)庫等，此外還可將氣調(diào)貯藏與高、低冷藏組合為混合型庫。這種庫的優(yōu)點(diǎn)是:可擴(kuò)大貯藏、經(jīng)營范圍及增強(qiáng)庫的使用靈活性。
2)按構(gòu)造形式分類
有砌筑式、夾套式和裝配組合式等。砌筑式氣調(diào)庫的構(gòu)造與傳統(tǒng)的冷藏庫差不多，只是圍護(hù)結(jié)構(gòu)增加了氣密層。夾套式氣調(diào)庫是在冷藏庫內(nèi)，另外其氣密性分別由原圍護(hù)結(jié)構(gòu)和新增的氣密層來保證。裝配組合式氣調(diào)庫采用新型的建筑材料彩鍍夾心絕熱板(又稱“三明治”板)裝配組合而成，是現(xiàn)代氣調(diào)庫的主要形式。裝配組合式氣調(diào)庫又分為內(nèi)結(jié)構(gòu)架型和外結(jié)構(gòu)架型，當(dāng)庫的建筑尺寸較小時(shí)采用外結(jié)構(gòu)架型，較大時(shí)采用內(nèi)結(jié)構(gòu)架型。
3)按氣調(diào)方式分類
只控制氧和二氧化碳?xì)怏w濃度的稱為一般氣調(diào)庫，還要控制其他氣體濃度的稱為特殊氣調(diào)庫。庫內(nèi)外壓差控制在200~300Pa以內(nèi)的稱為常壓氣調(diào)庫，庫內(nèi)始終維持較低負(fù)壓的稱為低壓(或減壓)氣調(diào)庫。在一般氣調(diào)庫中，利用貯藏物呼吸作用降低庫內(nèi)氧濃度的稱為自然降氧氣調(diào)庫，而采用專門設(shè)備強(qiáng)制降氧的稱為快速降氧氣調(diào)庫。
