果蔬貯藏包裝的包裝碼垛的要求

    果蔬包裝件堆碼應該充分利用空間，垛要穩固，箱體間應留有空隙，便于通風散熱。堆碼方式應便于操作，垛高應根據產品特性、包裝質量及機械化程度確定。

    目前，國外發達國家水果和蔬菜的包裝正向著標準化、規格化、美觀、經濟等方面發展，以達到質量輕、無毒、易冷卻、耐濕等要求。而國內水果和蔬菜的包裝形式混雜，各地使用的包裝材料、包裝方式也不相同，給商品流通造成一定困難。為便于水果和蔬菜包裝的統一管理，加速商品的流通，我國已經制定了適合國情的蔬菜通用包裝技術國家標準(GB 4418-88)，在促進我國水果和蔬菜包裝盡快實現標準化、規格化上起到了推動作用。