1.通風(fēng)換氣設(shè)計要求
（1)冷卻物冷藏間宜按所貯存貨物的品種，設(shè)通風(fēng)換氣裝置，每天換氣次數(shù)不宜少于2～3次。
(2）冷間面積大于150m3時，宜采用機械通風(fēng)，進入冷間的新鮮空氣應(yīng)先經(jīng)冷卻（或加熱）處理。
(3）冷間內(nèi)廢氣應(yīng)直接排至庫外，出風(fēng)口應(yīng)設(shè)置便于操作的保溫啟閉裝置。
(4)新鮮空氣進口與廢氣出口不宜設(shè)在同一側(cè)。若處在同一側(cè)時，排出口應(yīng)在進氣口下部，兩者垂直距離不得小于2m，水平距離不宜小于4m。
(5）冷間內(nèi)的通風(fēng)換氣管道，通風(fēng)管穿越圍護結(jié)構(gòu)處及其外側(cè)1.5~2.0m長的管段和川堂內(nèi)排氣管均要保溫。排氣管應(yīng)坡向庫外，進氣管道應(yīng)坡向冷風(fēng)機，風(fēng)管道最低處應(yīng)有放水設(shè)施。
2.進氣設(shè)施
向庫內(nèi)送入新鮮空氣，一般可以利用冷風(fēng)機的通風(fēng)機作為吸進新鮮空氣的設(shè)備，或者設(shè)置專用的送風(fēng)系統(tǒng)。
（1)利用冷風(fēng)機的通風(fēng)機作為吸入新鮮空氣的設(shè)備，其新風(fēng)管與冷風(fēng)機的連接方法有兩種。
A.將新風(fēng)管接在冷風(fēng)機蒸發(fā)器的進風(fēng)端，新風(fēng)經(jīng)過冷卻和去濕后再送人庫內(nèi)，如圖6-3-4所示。這樣可以避免庫內(nèi)溫度發(fā)生過大的波動和產(chǎn)生“霧氣”。但必須注意：新風(fēng)需要克服風(fēng)管及各種配件和彎頭等的阻力才能進入冷風(fēng)機，而庫內(nèi)的循環(huán)空氣卻可以自由進入。若是風(fēng)管及配件的阻力很大時，新風(fēng)就不容易被吸入；若是冷風(fēng)機的回風(fēng)入口處加調(diào)節(jié)板以平衡新風(fēng)管系統(tǒng)的阻力，將給操作管理帶來麻煩。其次是蒸發(fā)器在引入新風(fēng)的部位所結(jié)的霜比其他部位多，除霜時應(yīng)于注意。所以，采用此法時，應(yīng)盡量合理地減少新風(fēng)管的長度，減少彎頭、閥門等配件以減少進風(fēng)阻力，同時注意掌握換氣操作時間，務(wù)必使吸入的新鮮空氣量滿足規(guī)定的換氣次數(shù)要求。還有，冷風(fēng)機在除霜時應(yīng)注意檢查新風(fēng)管接口附近的冰霜是否已除凈，以免愈積愈多，影響冷風(fēng)機的效率。
B.將新風(fēng)管接在冷風(fēng)機蒸發(fā)器以后的軸流風(fēng)機的吸入段上，如圖6-3-5所示。這種接法可解決由于新風(fēng)管的阻力大而難以吸入新鮮空氣的問題，但是，反過來又使新風(fēng)量不容易控制。如果單位時間內(nèi)進人的新風(fēng)量過大，將使庫內(nèi)溫度發(fā)生較大的波動，甚至產(chǎn)生“霧氣”或凝結(jié)水，或者在風(fēng)管內(nèi)結(jié)冰。
(2）設(shè)置專用的新鮮空氣進風(fēng)設(shè)備，新風(fēng)管接在冷風(fēng)機蒸發(fā)器的進風(fēng)端，此法可保證在規(guī)定的換氣操作時間內(nèi)供給足夠的新鮮空氣。
不論采用何種方法，新風(fēng)管都要有良好的隔熱層和排放風(fēng)管內(nèi)凝結(jié)水的措施。送入新鮮空氣后，不應(yīng)使庫內(nèi)溫度產(chǎn)生超過規(guī)定的波動。我國東北地區(qū)，冬季室外溫度在一天時間內(nèi)經(jīng)常低于0℃者，要考慮先將室外空氣加熱后才能送入庫內(nèi)；我國南方地區(qū)則應(yīng)避免由于透入室外空氣而導(dǎo)致庫溫上升。
3.排氣設(shè)施
一般可以在向庫內(nèi)送入新鮮空氣的同時，稍開庫門，即可排放污濁空氣。在普遍采用常溫川堂平面設(shè)計的情況下，開門排氣并不難實現(xiàn)。但對于地下室冷藏間，溫度較低而容量較大的庫內(nèi)空氣通過冷藏間的冷藏門排至地下室的川堂走道上，這時可在地下室的川堂內(nèi)裝設(shè)排氣風(fēng)機和排氣管，在向庫內(nèi)送入新鮮空氣的同時，關(guān)閉川堂走道走向地面的外門，開動排氣風(fēng)機，即可將污濁的空氣排至室外。
